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Focus Summer 2017

Clare fish and chip shop

opening times

Tuesday 

12.00 - 2.00  5.00 - 8.00

Wednesday 12.00 - 2.00  5.00 - 9.00

Thursday 

12.00 - 2.00  4.30 - 9.00

Friday 

12.00 - 2.00  4.30 - 10.00

Saturday 

12.00 - 2.00  4.30 - 9.00

Tel: 01787 277285

FAMILY BUTCHERS

5, Market Hill, Clare, Nr. Sudbury, Suffolk

Telephone : Clare (01787) 277294

MEAT     GAME     POULTRY    EGGS
DELICATESSEN      CHEESES     PIES

Always a fine selection of Locally

Sourced Products

J.R.Humphrey & Sons

Est 1984

Fine selection for Summer Barbecues

LOCAL GAME & SMOKED HAMS

Although cheese is frequently vilified for its high saturated fat
content, new research has revealed that it may not have the
negative health impact we have all come to assume.

A new study published in the American Journal of Clinical
Nutrition has argued that, because no nutrient is consumed in
isolation, the impact of food on the body must always be
studied in the context in which it is eaten. Their work has
shown that, despite the high proportion of saturated fat,
cheese does not have the negative effect on blood cholesterol
that you may expect.
Nutritionist Arne Astrup from the University of Copenhagen,
said “Research clearly demonstrates important health benefits
of cheese for prevention of type 2 diabetes, cardiovascular
disease and cancers.”
So there you have it. Cheese is not as bad as first supposed.
However as a word of caution it is probably true to say eating
cheese in moderation is the key.

Good Cheese Bad Cheese?