Focus Winter 2016   

Page 9

Welcome back to Nethergate Wines
Our selection offers extensive variety, excellent quality and
outstanding value. This is backed up by our commitment to
provide a high level of service.

All our wines are available to purchase online via
our secure site,

 www.nethergatewines.com

or by fax, or phone  

01284 852110

If you would like advice or tasting notes please phone us or
contact us via Email: 

orders@nethergatewines.com

Nethergate Wines, Gate House Farm, Depden Green,

Bury St Edmunds, Suffolk IP29 4BZ

Tel: 01284 852110   Fax: 01284 852473

Christmas

 is absolutely my favourite time of the year. It is a great occasion to share with

friends and family and to eat and drink well. With this in mind, I have chosen seven wines
which, in my humble opinion, will absolutely enhance your celebrations.
My first two choices are sparkling wines, which can be drunk in abundance to promote an
atmosphere of bonhomie!

Wines to enjoy at Christmas … 

by Dick Burge, wine specialist at Sworders Fine Art Auctioneers

These can be mixed wines and below is the current

price per bottle, after discount,  but inclusive of VAT.

 A case of 12 bottles can be ordered at an

attractive discount to Focus readers

Champagne

 is a must, and this time I have chosen one of my two absolute favourites: Joseph Perrier Cuvée Royal Brut. This is a

classical, elegant wine produced by a House founded in 1825. At £27.15 per bottle it compares very favourably with more expensive
and better known wines.

Prosecco

 is very much à la mode nowadays and comes in a great number of differing qualities. I can put my hand on my heart and

affirm that I have never tasted a finer example than: Prosecco ‘Spago’ Domenico de Bertiol. This is frizzante in style; more elegant
and less bubbly than the Spumante style. It has fruity aromas, a creamy, lemony palate and a bright, lively finish. I think this is a real
snip at £8.60 per bottle.

For a white wine,

 my first choice would be a White Burgundy as I think that the finest white wines in the world are produced in

that region. In order not to break the bank, I suggest: Domaine Vocoret Chablis, 2015. I first tasted the wines of this Domaine,
which is in the heart of the small town of Chablis, well over thirty years ago. They have always maintained an exceptional level of
quality and, at £12.60 per bottle, it makes a very fine companion to cold meats, chicken and fish dishes.
My favourite Italian white wine is: Gavi di Gavi, Patrizi. The 2015 vintage is currently available and is, in my opinion, delightful!
Made from the Cortese grape, it is a floral wine that has a steely, citrus character on the plate. At £10.60 per bottle, I think this
represents great value.

Turning to red wine

, we must find something really suitable for turkey or goose (or roast beef for that matter). It needs to be a

wine with plenty of body, and a powerful offering from the Southern Rhône is: Sablet ‘Le Reve de Marine’ from Piaugier. The 2013
vintage is now drinking perfectly, and is a deep and intense wine with good fruit flavours. It is made from the Syrah grape from old
vines and has been matured for two winters in oak barriques before bottling. I think this is great value at £10.70 per bottle.
Clarets are in most people’s minds at this time and, of course, can be extremely expensive.
One of the best value Red Bordeaux I have found is Chateau La Rivalerie 1ère Côtes de Blaye, and the 2010 vintage is now at its
peak. The blend is of the traditional Bordeaux grape varieties, this wine has a certain elegance, very decent fruit, and is terrific value
at £7.80 per bottle.

Finally, we come to dessert wine.

 I make no apology for offering this wine again. When I visited the winery four weeks ago

and, even in the foothills of the Pyrenees, it tasted of Christmas! Mistela, Castell do Siurana, is a delicious dark coloured sweet wine
made from the Muscat grape in the region of Montsaint. I think it is the finest accompaniment to Christmas pudding imaginable.
At £10.35 per 50cl bottle it is also a bargain!

Happy Christmas drinking!

Champagne

Joseph Perrier ‘Cuvée Royal Brut’ 

 £27.15

Prosecco

‘Spago’ Domenico de Bertiol  

 

 £8.60

White

Domaine Vocoret Chablis, 2015  

 £12.60

Gavi di Gavi, Patrizi  

 

 

 £10.60

Red

Sablet ‘Le Reve de Marine’  

 

 £10.70

Chateau La Rivalerie 1ère Côtes de Blaye £7.80

Dessert

Mistela, ‘Castell do Siurana’ 

 

 £10.35