Page 8

Focus Winter 2015

The Bell Hotel, Market
Hill, Clare, CO10 8NN
Tel: 01787 277741

Heading towards Christmas at The Bell Hotel. I know, I know
it's only November and apologies for the early Christmas
cheer but we're very excited about our Christmas menu here
at The Bell and we hope that you will enjoy it over the Festive
Period. Please don't forget to book as, although you can
always sample our delicious A La Carte menu, the Christmas
menu is by pre-order only.
For those of you enjoying Autumn rather than dreaming of
Father Christmas… We held Pie Night (on October 16th) which
went down rather well- no pun intended and we're following it
up with a Sausage Sizzler on November 6th. Dirk, as you may or
may not know, helped to found Franconian Sausage Company
(still going strong) which supplies such establishments as The
Ivy, Fortnum and Masons and the Savoy. He created over 250
sausage recipes and whilst that is a few too many to showcase
in one evening, we will be offering the trademarked (by a
German- oh the irony!) Londoner sausage and a few others
alongside some local flavours.

If great food with a side dish of entertainment appeals ; on
20th November dinner and classical music is on offer from
7.30pm in our Cavendish room. Prior to working in catering, I
trained as a flautist (honestly!) and on the Friday evening I,
accompanied on the piano, will be performing works by Ian
Clarke, Poulenc, Piazzolla, Franck and Taktakishvili. Dinner will
be served in the interval and it should be a treat for all of your
senses. Please pop in, phone or email for more information
about the menu and booking. Never let it be said that at The
Bell Hotel we don't try to give a little back. Aran, our Head
Chef, has decided to make weekday lunches special with a
"Prix Fixe" menu. There will be a choice of starters, mains and
desserts and with two courses for only £8.95, what is not to
love? Please ring to book or pop in for a quick and tasty lunch.

Many of you have already seen our Tudor restaurant. I would
like to thank Bridewell Mirrors for the beautiful furniture and
Sheepdog Maintenance for all their work on the painting and
floor. It's lovely to see it full of happy diners, so why not come
and enjoy the historic ambience and friendly, more modern,
staff. Looking ahead even further, we will have a "Relaxation
Package" available in the New Year- for pampering after a
hectic Christmas or simply to indulge yourself keep an eye
on our website. I think that's about it. We hope to see you over
the next few months and have a fantastic Christmas!

Please do let us know if there is anything you particularly like
or any suggestions for us at The Bell Hotel. We always try to
listen to our customers and serve you as best we
Can. Further information is available on our website:

www.thebellhotelclare.com

please feel free to email:

thebellhotelclare@gmail.com

or simply call on 01787 277741.

Take care of yourselves and each other
Zara, Dirk, James, Aran, Max, Corinna and Blackie (the dog) and
all the staff at TheBell.