Focus Winter 2015

Page 40

Stay slim at Christmas: 10 ways to stop you turning into
a pudding this festive season …

For Focus by Sammy

Christmas may traditionally be seen as a time for overindulgence but follow our
10 simple dieting tips to help you prevent gaining pounds as well as presents.

Size Advice:Yes,it’s Christmas, but that doesn’t mean you’ve completely forgotten
what a sensible portion size looks like on a normal dinner plate.
An easy way to remember is:Pasta and rice = A fist-sized portion.Potatoes = One
normal-sized spud.Protein = A palm-sized portion.High-fat foods (eg. Cheese) =
A thumb-sized portion.Vegetables = As many as you like.

1 Have a really big breakfast
Studies show that the bigger your breakfast,
the fewer calories you will consume during
the rest of the day – and this rule counts
double at Christmas with all that temptation
around.

2 Stay active, get outside
Exercise is the single best way to keep your
weight stable over the Christmas period.
Just being a bit more active daily can help
burn off the extra calories and be rolled into
all the festive fun.

3 Eat before you party
Heading to a party straight from work?
Unless you eat beforehand, you won’t be
able to resist wrecking your diet with every
canapé that comes your way. The trick is not
to turn up starving, but to eat well before
you get there.

4 Keep your turkey light Turkey is
naturally a low-fat, healthy meat, so don’t
spoil this by smothering it with butter or lard
when you cook it. Instead, use a pastry
brush to add a light covering of oil.
Remember, just 1tbsp of oil contains 100
calories and 11g fat!

5 Sample slimmer spuds
When it comes to making roast potatoes,
avoid goose fat, butter or lard, and again,
just brush on a little olive oil, sunflower or
rapeseed oil.

6Go for cream not custard
You might be surprised to know that custard
contains more calories per serving than
cream or brandy butter.

7 Plan around the binge
Planning your week will make it easier to
make healthy food choices. So if you know
you’re having a festive meal out one
evening, make sure you have a healthy lunch
of soup or salad during the day.

8Plump for protein power
When your blood sugar is high you produce
more of the hormone insulin, which
encourages you to store fat. Eating more
protein helps stabilise your blood sugar
levels reducing fat storage and also keeping
food cravings at bay.

9Dodge the stodge
Aside from Christmas dinner itself, family
get-togethers often mean fat-laden comfort
food and puddings. Offer to cook or bring a
dish yourself, so you can create a tasty but
healthy meal and know exactly how much
fat it contains.

10 Give something back…
Christmas Day is one thing, but letting that
indulgent food pattern seep into the rest of
the holidays is just asking to pile on weight.
If you were gifted lots of tempting treats,
give away all but a small box of chocolates
and send guests home with doggie bags.