Focus Spring 2015

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And then there’s our local food hero, Todd Lewis. Todd
creates the most fabulous cakes, scones and other treats at
Bizzibeans Café in Long Melford, and finally he has agreed to
reveal his secrets on his regular Teatime Treats courses.

N

ew chefs and additional courses will soon be announced as
well as a number of evening events.

The Grain Loft function room on the first floor is the perfect venue
for wine tastings, pop-up restaurant evenings, private dinners or
even conferences, so developing this side of the business is one
of the next challenges facing George.

Plans are being worked on for a couple of wine and food matching
dinners in the summer months, details of which will be available
online soon, and talking of online, the new Baythorne Hall website
is due to launch this march. It’ll be packed full of information on
all the events taking place at Baythorne Hall, and all the wines
and kitchenware available within the shop will also be available
through the website.

This March also sees the arrival of Leigh’s Fine
Cheeses to the site.

Over the past 15 years Leigh Doy has been building relationships
with some of the finest cheese producers from throughout the
UK and Europe. His range is second to none, and at his new shop,
opening on 19�� March, he will have over 200 available. Just like
in the wine shop, you’ll have the opportunity to try many of the
cheeses before you buy, andLeigh will be running a special
launch promotion of 15% off all purchases until the end of April.

The list of reasons to visit Baythorne Hall is growing rapidly. In the meantime, if you’d like any more
information on what’s on offer visit

www.baythornehall.co.uk

 and

www.leighsfinecheeses.co.uk

The Grain Loft function room

Baythorne Hall Centre

Victoria Sponge by Todd Lewi

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